Закрыть меню
    Новости дня

    База с личными данными сотен украинских военкомов оказалась у подполья

    11.07.2025 06:00

    На Украине отреагировали на жест госсекретаря США в адрес Лаврова

    11.07.2025 06:00

    Назван неожиданный фактор риска опухолей мозга

    11.07.2025 06:00

    Политолог указал на ожидания США от России по вопросу Украины

    11.07.2025 06:00

    Названа ключевая причина смены курса Северной Европы в отношении России

    11.07.2025 06:00
    • Из жизни
    • Путешествия
    • Забота о себе
    Пятница, 11 июля
    НовостиНовости
    • Главная
    • Россия
    • Мир
    • Бывший СССР
    • Культура
    • Экономика
    • Культура
    • Спорт
    НовостиНовости
    Дом»Наука и техника»Выявлено неожиданное воздействие яичного белка на организм

    Выявлено неожиданное воздействие яичного белка на организм

    13.05.2025 06:00Комментариев нет1 Мин. Чтение

    ISME: Яичный белок влияет на разрушение слизистой оболочки кишечника

    Источник пищевого белка может значительно изменить состав и работу микробиоты кишечника — к такому выводу пришли исследователи из Университета штата Северная Каролина. Результаты опубликованы в The ISME Journal.

    В эксперименте на мышах ученые протестировали девять диет с разными белками — от яичного до рисового. Выяснилось, что не столько количество белка, сколько его происхождение влияет на состав и активность кишечных микробов. Особенно сильные изменения вызывали диеты на основе яичного и дрожжевого белка: они снижали видовое разнообразие микробиоты и усиливали активность бактерий, разрушающих слизистую оболочку кишечника.

    Метапротеомный анализ показал: разные белки стимулируют разные бактериальные функции. Так, рис и яйца увеличивали уровень ферментов, расщепляющих аминокислоты, а дрожжи и яйца — ферментов, расщепляющих сложные сахара (гликаны), особенно тех, что связаны с белками. Это может иметь значение для здоровья ЖКТ, поскольку чрезмерное разрушение слизистой связано с воспалительными заболеваниями кишечника.

    Авторы подчеркивают: выбор белка в рационе — не просто вопрос калорий, он влияет на биохимию кишечника и потенциально на риск развития заболеваний.

    Наука
    Поделиться: ВКонтакте Телеграмма Копировать ссылку
    Предыдущая статьяНа Западе увидели разрыв между США и Украиной
    Следующая статья В Британии раскрыли план Запада по прекращению огня на Украине

    Похожие Сообщения

    Назван неожиданный фактор риска опухолей мозга

    11.07.2025 06:00

    Единственный российский авианосец захотели пустить на металлолом

    11.07.2025 04:30

    Раскрыта судьбы выброшенного с МКС бумажного самолетика

    11.07.2025 03:00
    Читайте также

    База с личными данными сотен украинских военкомов оказалась у подполья

    Бывший СССР 11.07.2025 06:00

    Лебедев: База с личными данными 254 военкомов Украины попала к подпольщикамБаза с личными данными 254…

    На Украине отреагировали на жест госсекретаря США в адрес Лаврова

    11.07.2025 06:00

    Назван неожиданный фактор риска опухолей мозга

    11.07.2025 06:00

    Политолог указал на ожидания США от России по вопросу Украины

    11.07.2025 06:00

    В российском регионе при падении БПЛА на сельхозпредприятие погиб человек

    11.07.2025 06:00

    ВСУ ударили по Тульской области

    11.07.2025 04:30

    Жители подмосковного города сообщили о звуках взрывов

    11.07.2025 04:30

    Политолог указал на ожидания США от России по вопросу Украины

    11.07.2025 06:00

    Названа ключевая причина смены курса Северной Европы в отношении России

    11.07.2025 06:00

    Трамп анонсировал важное заявление о России

    11.07.2025 06:00

    База с личными данными сотен украинских военкомов оказалась у подполья

    Бывший СССР 11.07.2025 06:00
    © 2025 1tvnews24

    Введите выше и нажмите Enter для поиска. Нажмите Esc для отмены.