Врач Яковлева: Злоупотребление полуфабрикатами повышает риск инфаркта и инсульта
Злоупотребление полуфабрикатами, сосисками, соусами потенциально может повышать риск возникновения инфарктов и инсультов из-за высокого содержания соли в этих продуктах, предупредила в разговоре с «Лентой.ру» гастроэнтеролог «ГорКлиники» Ирина Яковлева.
«Чем больше соли, тем выше риск гипертонии, а это прямой путь к инфаркту и инсульту, — объяснила врач. — Большая часть соли приходит не из солонки, а из колбас, сосисок, сыров, соусов, фастфуда, полуфабрикатов. Поэтому следует меньше есть промышленно обработанных продуктов и чаще готовить дома».
Сахар, по словам Яковлевой, может быть не менее опасен — избыток сладостей и сладких напитков ведет к набору веса, повышению триглицеридов, риску развития диабета — все это бьет по сердцу.
«Газировки, энергетики, сладкие йогурты, пакетированные соки, печенье, конфеты — это не яд, но то, что стоит оставить в «редко и немного», а не в ежедневных привычках, — уточнила гастроэнтеролог. — Если же говорить про упаковку и состав уже готовых продуктов, то чем короче и понятнее список ингредиентов, тем лучше. Продукт, состав которого включает более 20 пунктов, априори не может быть полезным».
Ранее диетолог Эльвира Белева предупредила, что некоторые продукты приводят к отекам. Людям с такой проблемой она порекомендовала отказаться от соленых огурцов.