Химик Дорохов: Вода из фильтра может быть заражена бактериями
Неблагоприятные внешние условия, а также несвоевременная замена фильтров могут привести к заражению воды опасными бактериями и выделению токсичных соединений, предупредил в разговоре с «Лентой.ру» кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии имени А. Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.
«Перепады температур и ультрафиолетовое излучение разрушают материалы фильтрующих картриджей, провоцируя рост бактерий и выделение токсичных соединений. Уличные условия часто приводят и к механическим повреждениям системы, что сводит на нет ее очищающие свойства», — предупредил Дорохов.
Особую опасность, по его словам, представляют несвоевременно замененные фильтры. Он объяснил, что по истечении срока службы активированный уголь не только теряет способность очищать воду, но и начинает выделять накопленные загрязнения обратно.
«Бактерии, размножившиеся в картридже, могут вызывать кишечные инфекции, а накопленные тяжелые металлы и органические соединения постепенно отравляют организм, — предостерег химик. — Каждый пятый образец воды из неправильно обслуживаемых фильтров представляет реальную угрозу для здоровья. Превышение норм по общему микробному числу в этих образцах превращает воду в потенциальный источник бактерий и патогенов».
Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух посоветовала некоторым людям отказаться от выпечки. По ее словам, сдобу лучше исключить из рациона в период обострения панкреатита.