Российский экспорт шампиньонов вырос в 2025 году на 60 %
За семь месяцев 2025 года экспорт шампиньонов из РФ вырос к уровням 2024-го на 60 процентов в стоимостном выражении и на 10 процентов в натуральном. Об этом сообщили в федеральном центре «Агроэкспорт».
Взлет показателя произошел, несмотря на некоторое снижение в прошлом году производства этого рода грибов. После рекордных 146,2 тысячи тонн в 2023 году урожай сократился в прошлом на 4 процента, до 140,9 тысячи тонн. В целом показатель вырос в России в 10 раз за семь лет.
В январе-июле страна экспортировала свыше четырех тысяч тонн шампиньонов общей стоимостью более 5,5 миллиона долларов. Около двух третей (68 процентов) поставок пришлось на Белоруссию. В топ-3 стран-импортеров этого вида российской продукции также входят Казахстан (11 процентов) и Грузия (7 процентов).
Ранее стало известно, что Россия в первом полугодии резко нарастила поставки водки за рубеж.